Το καλάθι μου

ΣΥΝΟΛΟ: {{order.final_cost}}
Τηλεφωνικές παραγγελίες 28310 29023
Δωρεάν παράδοση για παραγγελίες άνω των 50€
Ασφαλείς Συναλλαγές
ΞΙΝΟ (ΚΙΤΡΙΚΟ ΟΞΥ)
Κωδικός: 2004
{{ discountedPrice }} {{ price }}
Άμεσα Διαθέσιμο

Πληροφορίες προϊόντος

Το κιτρικό ή ξινό είναι ένα προϊόν, ένα παρασκεύασμα σε μορφή μικρών λευκών κόκκων που μοιαζει σαν λευκή κρυσταλλική ζάχαρη έχει γεύση και άρωμα λεμονιού και βρίσκει χρήσεις στην μαγειρική.

 Το κιτρικό οξύ χρησιμοποιείται στα τρόφιμα ως συντηρητικό, ως ρυθμιστής οξύτητας και ως αρωματικό. 

Αντικαθιστά την γεύση του ξιδού και του λεμονιού και προσδίνει όξινη, λεμονάτη γεύση στις συνταγές που προστίθεται.

Η βιομηχανία τροφίφων χρησιμοποιεί το κιτρκό με την σήμανση Ε 330 ως ενισχυτικό γεύσεως.

Θα το βρούμε μέσα σε κονσέρβες, ποτά, τυριά, σάλτσες, αναψυκτικά, καραμέλες, τσίχλες, μπισκότα, γλυκά κουταλιού, κρύα έτοιμα τσάγια, ζελέδες. σε συμπληρώματα διατροφής. 

Σχετικά προϊόντα