Έχουν αντιμικροβιακή δράση, όπως και τα περισσότερα μούρα εξαιτίας της παρουσίας τανινών.

Συμβάλλουν στην υγεία του ουροποιητικού. Και πιο συγκεκριμένα καταπολεμούν τις ουρολοιμώξεις.

Πολύ υψηλή περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά. 100 γραμμάρια φρέσκων κόκκινων μύρτιλων μας δίνουν το 139% της ΣΗΠ σε μαγγάνιο. Η ίδια ποσότητα μας προσφέρει το 10% της ΣΗΠ σε βιταμίνη Ε και 12% της βιταμίνης C. Την ίδια στιγμή τα κόκκινα μύρτιλα είναι πλούσια σε φλαβονοειδή και ανθοκυανίνες, ουσίες που δίνουν το έντονο κόκκινο χρώμα σε αυτά τα μούρα. Οι ανθοκυανίνες μεταξύ άλλων, αυξάνουν τα επίπεδα της καλής χοληστερίνης και εξουδετερώνουν τις ελεύθερες ρίζες που καταστρέφουν τα κύτταρα μας.

Προστατεύουν την υγεία του γαστρεντερικού μας συστήματος, και πιο συγκεκριμένα έρευνες έδειξαν ότι η κατανάλωση lingon berries μπορεί να συνδεθεί με διατήρηση της ισορροπίας της χλωρίδας του εντέρου.

Συμβάλλουν στην υγεία της καρδιάς. Όπως και τα περισσότερα μούρα, έτσι και τα κόκκινα μύρτιλα είναι πλούσια σε πολυφαινόλες και φυτικές ίνες. 

Μπορέιτε να τα καταναλώσετε σκέτα,σε πράσινες σαλάτες,στο γιαούρτι, το παγωτό και τα δημητριακά σας.

Προσθέστε λίγα lingon berries στο ζεστό, χειμωνιάτικο ρόφημα σας.

Σε pancakes και βάφλες.

Μαζί με άλλα αποξηραμένα μούρα για ένα νόστιμο και υγιεινό σνακ.